Cara membuat Gulai Ikan Nila yang enak dan lezat

Resep masakan Gulai mungkin tidak asing lagi buat sahabat. Gulai sendiri hasil racikan dari beberapa bumbu pilihan yang menjadikan makanan terasa lezat nikmat jika di padukan denganya . Olahan gulai ini memang berasal dari salah satu provisi di indonesia yaitu Sumatra. Nah, didaerahnya banyak masakan yang menjadikan sajian ini ke dalam menu favorit.Resep Gulai sendiri ada beberapa macam Resep Gulai yang banyak di cari dan dimasak oleh orang indonesia. Tapi biasanya kita menggunakan Bahan utamanya Daging untuk membuat Resep masakan asli Indonesia ini . Tapi, bahan yang akan kita gunakan kali ini adalah ikan Nila yang akan di hidangkan menjadi Gulai. Ikan nila adalah salah satu jenis Ikan yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat  Indonesia . Oleh karena itu selai rasa dari ikan nila yang lezat dan empuk ini, mudah di dapatkan dan tentunya juga ekonomis.

Oke,kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini yaitu Cara membuat Gulai ikan nila yan enak dan lezat. Apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara mengolahnya.silahkan di simak sampai artikel ini sampai selesai.

Bahan Dasar : 

• Ikan nila 500 gram
• kacang panjang 5 batang
• Tomat merah 2 buah

Bumbu yang Di haluskan :

• bawang merah 10 siung 
• bawang putih 6 siung
• cabi keriting merah 10 buah
• kunyit 1 ruas
• kemiri 5 buah
• ketumbar 1 sdt
• Daun jeruk 3 helai
• Jahe 1 ruas (dimemarkan)
• Daun salam 2 helai
• Lengkuas 1 ruas (dimemarkan)
• Serai 1 batang (dimemarkan)
• Minyak goreng 3 sdm
• Asam jawa 2 biji
• Kayu manis 1 batang
• Santan 1 ltr
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat Gulai ikan nila :

1. langkah awal bersihkan ikan nila dan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum lalu tambahkan daun jeruk,asam jawa,lengkuas dan serai 
2. Tambahkan ikan nila kemudian beri tambahan gula,garam dan penyedap rasa dan masukkan juga santan dengan diaduk secara perlahan agar santan tidak pecah 
3. Tunggu sampai 20 menit lalu masukkan irisan tomat dan juga kacang panjang kemudian diamkan sebentar dan angkat 
4. Gulai siap disajikan

Resep membuat gulai ikan nila, bisa kalian sajikan dengan berbagai bahan tambahan lainya untuk lebih membuat menu Gulai ikan nila lebih cantik dan enak. Demikian akhir dari pembahasan kali ini semoga resep kali ini menjadi favorit sahabat dirumah Terima kasih sudah berkunjung.

Related Posts:

Tweet